Historia del Mezcal Para remedios de males, para celebraciones e incluso como elemento ritual, el mezcal es un destilado que ha cobrado una enorme relevancia a lo largo del mundo situándose como un icono de nuestra cultura. Probar el mezcal es saborear una historia y herencia de nuestro país. Sin embargo, ¿qué tanto conocemos sobre… Ver Más
El Día de la Samaritana, celebrado durante la segunda o tercer semana de marzo, es una tradición única en el estado de Oaxaca que mezcla fervor religioso, generosidad y un sinfín de sabores. Su origen se remonta a la época colonial, cuando los evangelizadores españoles introdujeron la historia bíblica de la Samaritana, una mujer que… Ver Más
Podemos decir con orgullo, que nuestro país es uno de los más grandes en cultura y gastronomía en el mundo, México ha realizado aportaciones de diferentes productos que han beneficiado a muchas otras fronteras y continentes, que, maravillados por nuestra gama de sabores, colores y tradiciones, no dejan de tenernos como máximos referentes en el… Ver Más
¿Conoces de dónde proviene el Tejate? Por si no lo sabias, el Tejate es una bebida preparada a base de una flor que le da el toque de sabor dulce a la bebida, su nombre proviene del náhuatl que significa (Flores Preciosas, agua de masa o agua de harina). Una de sus características es que… Ver Más
