En el ritual del Día de Muertos, la comida no es solo una ofrenda; es el lenguaje más íntimo y poderoso para honrar la memoria de quienes ya no están. Los alimentos dispuestos en el altar de muertos cumplen una función doble: buscan alimentar el espíritu del difunto tras su largo viaje y, lo más… View more
El Agua de Horchata Oaxaqueña es un sabor refrescante inconfundible y un pilar de la tradición en Oaxaca. Aunque hoy está presente en las festividades del estado, pocos conocen su origen extranjero. A continuación, exploraremos la historia, sus múltiples beneficios y la importancia de esta bebida. La horchata es una preparación originaria del Mediterráneo, y… View more
El Mezcal Oaxaqueño es más que una bebida: es una experiencia espiritual y una de las expresiones más puras del alma de México. Esta bebida ancestral, destilada del corazón del agave, no es para cualquiera. Es un encuentro con un sabor valiente que envuelve el paladar, especialmente cuando se acompaña con la tradicional sal… View more
