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Chapulines

Chapulines, un nutritivo snack prehispánico

Chapulines, un nutritivo snack prehispánico

Los chapulines son un alimento tradicional en México desde hace siglos. En los últimos años, los chapulines de Oaxaca han ganado popularidad en todo el mundo como un aperitivo sabroso y nutritivo. Pero, ¿sabías que consumir chapulines también tiene numerosos beneficios para la salud? En este artículo, explicaremos los beneficios de consumir chapulines y su… Ver Más

Chapulines, una experiencia inolvidable.

Chapulines, una experiencia inolvidable.

¿Te has imaginado que uno de los insectos más pequeños pueda convertirse en un delicioso manjar? Déjame platicarte acerca de los chapulines, insectos originarios de México, principalmente, de la región de los Valles Centrales de Oaxaca. Aquí, es muy común encontrar estos interesantes animalitos. La palabra “chapulín”, proviene del náhuatl “chapoli” y “ōlli”, cuyo significado… Ver Más