Si buscas recetas salsa macha fáciles y llenas de sabor, esta opción de camarones empanizados con salsa macha es perfecta.La combinación de mariscos frescos con el toque picante y ahumado de la salsa macha crea un platillo irresistible.Además, es sencilla de preparar y no necesitas experiencia previa en cocina. Ingredientes: 500g de camarones grandes Salsa… View more
Los beneficios de comer chapulines son más amplios de lo que muchos imaginan. Este alimento prehispánico, originario de México, ha sido consumido durante siglos por su sabor único y su alto valor nutritivo. En especial, los chapulines de Oaxaca se han convertido en un snack reconocido internacionalmente por combinar tradición, sabor y salud. Alto contenido… View more
Oaxaca es un estado donde los insectos forman parte esencial de la cocina tradicional. Por lo tanto, es normal encontrar platillos, condimentos y acompañamientos únicos. Aquí te contaremos cómo surgió la popular Sal de Gusano de Maguey, un manjar ancestral. La Sal de Gusano de Maguey es conocida por su versatilidad. Generalmente, la servimos con… View more
