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Mezcal Tobalá San Luis 250 ml
$497.00
MEZCAL JOVEN TOBALA SAN LUIS DEL RIO 250 ML
Mezcal artesanal 100 % de agave Tobalá de aproximadamente 8 años, cosechado en las montañas de San Luis del Rio Tlacolula en la Sierra Norte del estado de Oaxaca, a más de 900 msn.
MÉTODO ARTESANAL: Cocido en horno cónico de tierra, con leña de encino. Molido en tahona egipcia (molino de piedra) de tracción animal. Fermentado en tinas de madera de pino, con levaduras naturales y destilado en alambique de cobre.
DE CUERPO: suave con apariencia cristalina, limpia y brillante; con aroma amaderado con notas dulces.
DE GUSTO: dulce con notas cítricas.
ELABORADO: Por el maestro y artista mezcalero Baltazar Cruz colaborador de El Sabor de Oaxaca
SE RECOMIENDA: tomar puro, acompañado con sal de gusano, (insecto que vive en el maguey) o chapulines (una especie de saltamontes) y unas rodajitas de limón.
Descripción
Mezcal de alta graduación resultante del destilado de agave Tobalá originario de la Región San Luis del Río Tlacolula, Oaxaca. Se caracteriza por tener una apariencia cristalina, con sabores dulces y notas cítricas.
Información adicional
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 5 × 5 × 24 cm |
